«Enjeux et défis de l’aviculture camerounaise». Tel est le thème général de la 2ème édition du Salon avicole international de Yaoundé (Savi), qui s’ouvre ce 26 octobre 2016 dans la capitale camerounaise.

Organisée par le gouvernement, en partenariat avec l’Interprofession avicole du Cameroun (IPAVIC), cette manifestation de promotion se tient dans un contexte difficile pour la filière nationale.

En effet, le Cameroun peine à se relever d’une épizootie de grippe aviaire qui s’est déclarée en mai dernier à Yaoundé et qui s’est étendue à d’autres régions du pays. Les conséquences de cette épizootie ont été désastreuses pour tous les acteurs de la filière avicole nationale.

Selon les estimations de l’IPAVIC, les pertes subies par la filière à cette occasion sont de l’ordre de 16 milliards de francs CFA.

Ce regroupement corporatiste redoute d’ailleurs une indisponibilité du poulet sur le marché camerounais pendant les fêtes de fin d’année qui pointent à l’horizon.