Le 16 juillet 2024, le ministère de l’Élevage, des Pêches et des Industries animales a dévoilé un rapport qui montre le niveau de la production de lait au Cameroun. En effet, la production a augmenté de 2 % en 2023.

Elle a atteint 176,6 mille tonnes en 2023, contre 173,9 mille tonnes en 2022. En dépit de cette augmentation, on souligne que le pays est confronté à un déficit de production d’environ 120 000 tonnes de lait par an.

C’est ce qui explique que le Cameroun se tourne trop souvent vers les importations de produits laitiers.

Comme l’indique l’autorité susmentionnée, le gouvernement a investi dans l’acquisition de 495 vaches laitières de race montbéliarde.

Elles ont été importées de France sur la période 2020-2023. Ces vaches ont une capacité de production pouvant aller jusqu’à 40 litres de lait par jour.

Afin de faire face au déficit de production sur le long terme, le ministère cité plus haut a validé le 18 juin dernier un plan stratégique (2024 à 2035) évalué à hauteur de 305,7 milliards de de francs CFA et visant à faire progresser la production nationale de lait de moins de 200 000 tonnes à 1 146 600 tonnes à l’horizon 2035.