C’est la saison des pastèques! Alors c’est le meilleur moment pour vous y donner à coeur joie afin de retrouver une belle ligne avant les fêtes de fin d’année qui, mine de rien approchent à grands pas! Les recettes les plus efficaces mais aussi les plus succulentes pour joindre l’utile à l’agréable.

L’eau détox à la pastèque

Ingrédients :
1 l d’eau
2 grosses tranches de pastèque
1 concombre
quelques feuilles de menthe
1 citron

Couper la pastèque en morceaux et enlever les pépins. Eplucher le concombre et le couper en morceaux. Couper le citron en fines rondelles. Dans un bocal rempli d’eau, mettre la pastèque, le concombre, les rondelles de citron et les feuilles de menthe. Laisser 24h au frigo et consommer le lendemain, toute la journée et à volonté.

Le smoothie pastèque & gingembre

Ingrédients :
quelques glaçons
1 tranche de pastèque
1 cuillère à café de gingembre frais râpé

Couper la pastèque en morceaux et enlever les pépins, puis mixer avec le gingembre et la pastèque. A boire 3 fois par jour, 30 minutes avant chaque repas.

Soupe froide brûle-graisse à la pastèque

Ingrédients :
2 grosses tranches de pastèques
du basilic
1/2 citron
1 grosse tomate
huile d’olive
sel, poivre, piment
quelques feuilles de menthe

Couper la pastèque en morceaux et enlever les pépins.Peler la tomate et couper la en morceaux. Hacher les feuilles de basilic et de menthe. Au mixeur, mélanger ensemble la pastèque, la tomate, le basilic et la menthe jusqu’à obtenir une soupe bien épaisse. Rajouter l’huile d’olive, le sel, le poivre et le piment (pour celles qui en consomment), et mixer le tout une nouvelle fois pour tout homogénéiser. Conserver au frigo 1 heure, puis consommer avant de se coucher le soir.