Jérémie N'Jock né le 12 mars 1980 est un ancien footballeur professionnel camerounais qui a joué comme attaquant. N'Jock est né à Bafoussam, au Cameroun. Parti à l'étranger à l'âge de 18 ans, il s'installe rarement dans un club ou un pays. Sa première équipe était le FC Stade Nyonnais en Suisse, suivi de mouvements au Qatar (Al-Arabi Sports Club) et au Maroc (WAC Casablanca).
En 2001, N'Jock a signé avec les Stuttgarter Kickers dans les ligues inférieures allemandes, avant de quitter la Roumanie pour le FC UTA Arad l'année suivante. Il a marqué 11 buts en 25 matchs au cours de la saison 2003-04, aidant une autre équipe du pays, le FC Universitatea Craiova, à atteindre la quatrième position de la Liga I.
N'Jock a rejoint le club belge de première division R.A.E.C. Mons en janvier 2005, et a inscrit 18 buts en carrière au cours de sa seule saison complète, en ajoutant deux en coupe nationale alors que l'équipe du Hainaut est revenue au plus haut niveau en tant que championne.
L'équipe de Ligue 2 du Stade Brestois 29 a remarqué les performances de N'Jock et l'a signé pour la campagne suivante. Dans la fenêtre de transfert suivante, cependant, il a quitté la France et a rejoint l'Universitatea Craiova, prêté à l'A.F.C. Tubize peu de temps après.
Dans les années suivantes, N'Jock a joué pour des équipes dans des pays familiers, l'Allemagne et la Belgique, représentant à nouveau Tubize dans cette dernière. Déjà dans la trentaine, il est passé au Portugal, jouant avec G.D. Estoril Praia, F.C. Arouca et Moreirense F.C. dans la deuxième division.
Clubs successifs :
1998-1999 : Stade nyonnais FC
1999-2000 : Al Arabi Doha
2000-2001 : Wydad de Casablanca
2001-2002 : Stuttgarter Kickers
2002-2003 : UT Arad
2003-2004 : Universitatea Craiova
2004-2006 : RAEC Mons
2006 : Stade
2006-2007 : Universitatea Craiova
2007-2008 : ?AFC Tubize
2008-2009 : Universitatea Craiova
2008-2009 : Fotbal Club Craiova
2009-2010 : AFC Tubize
2009-2010 : GD Estoril-Praia
2010-2011: FC Arouca
2011-2012 : Moreirense FC
2012-2013 : RFC Huy
2014- : Olympic Clabecq